Το Mona Lisa Experience είναι ένα premium dessert concept με επίκεντρο το artisanal gelato, τις χειροποίητες σοκολατένιες δημιουργίες και μια ολοκληρωμένη εμπειρία για τον επισκέπτη.
Ξεφεύγοντας από την παραδοσιακή έννοια ενός καταστήματος με γλυκά, το brand λειτουργεί ως ένα ολοκληρωμένο open lab, όπου η δημιουργία γίνεται μέρος της εμπειρίας του επισκέπτη. Στον χώρο παρασκευάζονται χειροποίητα προϊόντα σοκολάτας, πάστες ξηρών καρπών και άλλες δημιουργίες, δίνοντας στο κοινό τη δυνατότητα να παρακολουθεί από κοντά τη διαδικασία παραγωγής. Η υψηλή ποιότητα των πρώτων υλών συνδυάζεται με την ιδιαίτερη αισθητική και τον experiential χαρακτήρα του concept, δημιουργώντας έναν ξεχωριστό προορισμό για κατοίκους και επισκέπτες της κάθε πόλης.
Ως μέλος του Hans & Gretel Group, το Mona Lisa Experience αξιοποιεί την πολυετή τεχνογνωσία και το ισχυρό δίκτυο εφοδιασμού του Ομίλου, ακολουθώντας μια μακροπρόθεσμη στρατηγική με στόχο τη σταθερή και βιώσιμη ανάπτυξή του σε νέες αγορές.
Το Mona Lisa Experience δημιουργήθηκε το 2021, ανταποκρινόμενο στη διαρκώς αυξανόμενη ζήτηση για premium dessert concepts που συνδυάζουν προϊόν και εμπειρία.
Με μια στοχευμένη στρατηγική ανάπτυξης και επιλογής σημείων σε δημοφιλείς αστικούς και τουριστικούς προορισμούς, το brand έχει ήδη εδραιώσει την παρουσία του στην Αθήνα και την Κέρκυρα, ενώ έκανε το πρώτο του βήμα στο εξωτερικό με το άνοιγμα του flagship καταστήματός του στη Βουλγαρία, και συγκεκριμένα στην Σόφια.
Αξιοποιώντας την τεχνογνωσία και τις υποδομές του H&G Group, το Mona Lisa Experience συνεχίζει να ενισχύει τη θέση του στη δυναμικά αναπτυσσόμενη αγορά των premium desserts, με έμφαση στη σταθερή ανάπτυξη και τη δημιουργία μακροπρόθεσμης αξίας για το brand.
Χειροποίητο gelato, σοκολάτα φτιαγμένη με τέχνη, signature γλυκά και ένα κατάστημα που είναι εμπειρία από μόνο του, για όσους ζητούν από ένα γλυκό κάτι παραπάνω.
Από gelato και σοκολάτες μέχρι βάφλες, κρέπες, cookies, παγωτά ξυλάκι και προϊόντα δώρου, το concept φέρνει έσοδα από πολλές πηγές, όλο τον χρόνο.
Ένα ευρύ και ισορροπημένο μείγμα προϊόντων επιτρέπει στο brand να αποδίδει πέρα από την παραδοσιακή περίοδο του παγωτού, στηρίζοντας τη συνεχή παρουσία και τις πωλήσεις όλο τον χρόνο.
Η ξεχωριστή εικόνα, ο παραμυθένιος σχεδιασμός του χώρου και χαρακτηριστικά στοιχεία, όπως ο καταρράκτης σοκολάτας και το ανοιχτό εργαστήριο σοκολάτας, κάνουν το κατάστημα έναν προορισμό που μένει στη μνήμη.
Σχεδιασμένο να προσαρμόζεται σε κάθε αγορά και τοποθεσία, με την τεχνογνωσία και την υποστήριξη που χρειάζονται για να μεγαλώσει.
Το Mona Lisa Experience έχει σχεδιαστεί ως ένας ολοκληρωμένος premium dessert προορισμός. Συνδυάζει artisanal gelato, χειροποίητες δημιουργίες σοκολάτας, premium γλυκές επιλογές και βιωματικά στοιχεία, προσφέροντας μια εμπειρία που ξεπερνά την απλή αγορά ενός προϊόντος.
